4.先生のおことばに従って 顔回は師である孔子のことばをよく覚えていたのでしょう。「亂國就之医門多疾　願以所聞思其則庶幾其國有イ乎」 意味は、（私は、先生が）医者のもとへは病人が集まるものだから、民の苦しみを取り除くよう […]

3.民衆のつらい思い さらに、衛国の窮状を顔回は告げます。　「以量乎澤若蕉民其尤如矣回嘗之夫　　子曰治國去亂國去之」 現代語にすると、「衛の君主の行いで死ぬものが多くて数えきれないほどで、まるで沢の窪み一杯になるようで、 […]

2.何をしようとするのか 衛へ行こうとする顔回に孔子はたずねます。何をしようとするのか。答えて言うには、「聞衛君其年壮其行獨軽　用其國而不見其過軽民死」 「聞くところによれば、衛の君主は若くて、その行動は勝手気まま、浅は […]

1.どこに行くのか 今回は、「人間世（じんかんせい）篇」第四から荘子の思想をひもときたいと思います。「人間世」とは人々の交わる世の中という意味です。旅に出ると申し出た顔回に仲尼（孔子）がたずねる場面です。 　「顔回見仲尼 […]

5.養生の道 牛の解体が終わった後の様子を語ります。　「提刀而立為之四　　顧、為之躊躇満志、善刀　　而蔵之、文惠君曰、善哉吾　　吾聞庖丁之言、得養生焉」 大意は、牛刀を提げて立ち上がり、四方を見回し、しばらく去り難く佇ん […]

4.視線は集中して ただ、そうやすやすとできるわけではない、ということを庖丁は語ります。　「雖然毎於族、吾見其難為、怵然　　為戒、視為止、行為遅、　　動刀甚微、(言桀)然己解如土　　委地」 大意は、しかしながら、私は筋や […]

3.刃先をすきまへ 料理人は、十九年も長きにわたり牛刀を使っても、今研いだばかりの切れ味であるという。その理由が明かされます。 「彼節者有間、而刀刃　者无厚、以无厚入有　間、恢恢乎其於遊刃必 　有餘地矣、是以十九年　而刀 […]

2.牛刀の刃先は今研いだばかりのよう いかに巧みに庖丁が牛を捌くかが語られます。　「枝経肯綮　　之未嘗、而況大コ乎良庖歳更　　刀割也、族庖月更刀折也、今臣 　　刀十九年矣、所解數千牛矣　　而刀刃若新發於(といし）」 大意 […]

1.牛を目で見ていない 庖丁（料理人）は、手先の技にまさる道を求めているのです、と語っていました。「方今之時、臣以神遇、而不以目視、　官知止而神欲行、依乎天理批　大郤、導大（款+ウ冠）、因其固然」 大意は「この頃では、私 […]

5.もう牛の全体は 料理人が初めて牛を見た時は、　「所見尤非牛者三　　年後未嘗見全牛也」 意味は、目に入るものは牛ばかりで、どこから手をつけて良いかわからなかったのですが、三年後にはもう牛の全体は目に入らなくなりました。 […]